Sergio Busso destacó la continuidad del Congreso Internacional del Maíz y llamó a prepararse ante el fenómeno de El Niño
Córdoba.
Por Nicolás Martinazzo
En el marco de la quinta edición del Congreso Internacional del Maíz, que se desarrolla en Córdoba, el ministro de Bioagroindustria de la provincia, Sergio Busso, destacó la continuidad del encuentro y su importancia para toda la cadena maicera de la región centro del país.
“Estamos contentos porque le pudimos dar un marco institucional relevante, con buenos paneles y buenas discusiones. Todo esto es una plataforma para seguir haciendo crecer el maíz en nuestro país”, señaló Busso.
El funcionario remarcó además que el Congreso, que tuvo tres de sus cinco ediciones en Córdoba y también pasó por Santa Fe y Entre Ríos, permite reunir a los distintos actores vinculados con la producción y comercialización del cereal.
La mirada sobre El Niño
Consultado sobre las perspectivas climáticas para la próxima campaña y la posibilidad de un nuevo fenómeno de El Niño, Busso sostuvo que es necesario anticiparse a posibles escenarios adversos.
“Sabemos que va a ocurrir, pero no sabemos dónde, ni cuándo, ni en qué medida. Por lo tanto, hay que estar lo máximo preparado posible y, si ocurre algún evento perjudicial, tratar rápidamente de atender esas situaciones”, explicó.
En ese sentido, destacó el papel que puede tener el agua para el cultivo de maíz, especialmente después de los períodos de sequía que afectaron a la producción.
“Para lo que significa el maíz, el agua es buena. Padecimos la sequía y nos golpeó muy fuerte. Entonces, el agua es virtuosa. Lo que tiene que hacerse con el agua es tratar de ordenarla y manejarla a medida de las posibilidades”, afirmó.
Busso consideró que, pese a las incertidumbres climáticas, las expectativas para la próxima cosecha son razonables.
Una invitación a los productores
De cara a la segunda jornada del Congreso, el ministro invitó a los productores a acercarse al Centro de Convenciones Córdoba para participar de las actividades.
“Hay temas muy relevantes. Al productor le interesan y preocupan las enfermedades, las malezas, la chicharrita y también El Niño. Hay temas puntuales, pero también valoraciones sobre cómo es el negocio del maíz y qué expectativas hay”, sostuvo.
Finalmente, destacó la presencia de especialistas nacionales e internacionales y definió al encuentro como “un congreso único en el país” por su carácter integral y participativo.
“Es una buena oportunidad para poder acercarse”, concluyó Busso.
